HOT ! 田中式製麺機　【260503】　トラブル予防ガイド、説明書コピー、麺帯ハンガー

長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【226台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★田中式製麺機は各パーツが厚く造られ剛性が高い反面重くなります。切刃は小野式と比べ深くなっており、ヘリカルギア（斜歯）による滑らかなギア回転が特徴です。私も同機種を使用しています。高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約25センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.1ミリ－－－－－－－－－－－－－－失敗が多い買い物ジャンルだからこそ、「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。この機種は精度が良く不要でした。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の破損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。。STAUB WANABE 和鍋 ほうろう 両手鍋カンパーニュ18ストウブ ワナベ。バーミキュラ　オーブンポット 2　26cm。和圧力鍋 PC-45A（直炊8合炊）【鋳物屋】　カムカム鍋セット。[新品]南部鉄器 ごはん釜　三合炊き 盛榮堂　及源鋳造。ストウブ　ラウンド　ピコココット　22cm バジルグリーン。ル・クルーゼ ココットロンド 24cm チェリーレッド 両手鍋　|5153|。動確済み HOBART 業務用 ミートスライサー SL250 100V 25cm。羽釜。ルクルーゼ ココット ダムール 20 初代 ピーチ レア。CHUBU キューブアイススライサー HC-18C-1B Hatsuyuki。Misono ミソノ UX10　牛刀　300mm 尺　包丁　サーモン型。業務用角型蒸し器。【新品未使用】レミパン イエロー 24cm。レア♡イマン♡エマ両手鍋陶器マニーローズバスケット薔薇ニトリイケアアンティーク。姫野作. 本手打 行平鍋 6寸。ツヴィリング タクミ ブレッドナイフ230mm ダマスカス パンナイフパン切り。★☆美品　バーミキュラのお鍋26センチ☆★。WESTSIDE33鍋セット。剥き物(一竿子忠綱）、小出刃(菊一文字）包丁セット。アサヒ軽金属　オールパン　26cm　着脱ハンドル。ル・クルーゼ ビュッフェキャセロール　　両手鍋 26 Jiji。銅製　ドイツ製アンティーク　ハンドメイドパン 古道具。黒打ちダマスカス　先丸両刃筋引き包丁。アムウェイ 中フライパン 未使用品 スクラブバッズ1個付き IH対応品。堺源吉 堺一文字吉國 日本製 三徳 包丁 180mm 白二鋼 木柄 堺の包丁。【業務用】ドリマックス マルチスライサー DX-88SP 白雪姫 動作確認済。新品美品staub ストウブ　ラウンドスタッカブルディッシュ　2点セット。山田憲栄　アルミ製 　耐熱　鍋　21cm　Set。青二鋼　出刃包丁　165㎜　5.5寸。ハイカーボンステンレス鋼　勘所切付柳刃包丁　225㎜ 7.5寸 両刃